12,5

De wijn is licht sprankelend door toevoeging van een minuscuul percentage koolzuurgas vlak voor botteling . Elegant en aromatisch met bouquet van rood fruit. Heerlijk aperitief, bij diverse voorgerechten, schaaldieren en kaas.

Kleur: Helder geel met gouden tinten. Geur: Intens en complex. Bloemige geuren van gele bloemen en fruitige nuances van rijpe appels en peren. Duidelijke herinneringen aan minerale hints. Smaak: Goede persistentie en elegante body. Intense tonen van rijp &fruit. Frisheid en pittigheid vermengen zich met de zachtheid. Een ongewone elegantie wordt ook genoten door de meer veeleisende fijnproevers.

Quintarelli is met recht ‚‚n van de iconen van de Italiaanse wijnbouw. Al jaren aan de absolute top. Alles is hier simpelweg goed en de wijnen worden gemaakt met een betoverende eenvoud en verfijning die in de wijnwereld uniek te noemen is.

Dit juweeltje, zoet en elegant, combineert goddelijk met sinaasappeldesserts (suikers en zuren), zoals crˆpes Suzette, of met citroentaart, meringues en amandelcake. Ook heftige, zoute kazen als Roquefort en Bleu dÉAuvergne windt hij om zijn vinger. Past &goed bij: sinaasappeldesserts, citroentaart, amandelcake, blauwe kazen.

Chƒteau les Vergnes heeft een mooie, lichtroze kleur. De neus onthult aroma's van rode bessen, citrus en roze grapefruit. In de mond een frisse wijn met intense aroma's van rood fruit. Een mooie structuur en een aanhoudende afdronk.

Chƒteau les Vergnes heeft een elegante bleekgroene kleur. de neus is fris en onthult aroma's van citroenschil vergezeld van tonen van geplette appel en peer. In de mond zuivere aroma's van wit vruchtvlees en limoen.

Mooie diep gouden kleur. In de neus elegant en zuiver; tonen van appel, brioche, perzik en abrikoos. Smaakvolle, ronde champagne met lange, frisse afdronk.

Een pittige, vlezige en krachtige wijn met een lange afdronk en een prachtig tot uiting komende rokerige smaak! In de neus komen aroma's van honing, amandelen en toast tot uiting. Eenmaal gerijpt komt het volledige scala van zijn complexe tertiaire aroma'&s tot uiting.

Uiterlijk: helder, bleek robijnrood. Neus: intensieve aroma's van rode kersen met een beetje kruidigheid. Smaak: droog en licht gehemelte met verrukkelijke fruitige karakters; lichte tannines. Deze droge Pinot Noir is delicaat fruitig en kan gekoeld worde&n geserveerd, zoals we dat traditioneel in de Elzas doen. Hij past goed bij buffetten op het platteland, picknicks, barbecues en salades. In de Elzas wordt hij vaak geserveerd bij de tarte flamb‚e (de Elzasser pizza met crŠme, kaas en spek).

De kleur is helder bleekgeel, in de neus tonen van appel, peer, wit fruit en bloemen; daarnaast is de mineraliteit duidelijk aanwezig. De smaak begint fris met mooie zuren; daarna fruitig met een volle smaak en lange afdronk.