Gouden Carolus Single Malt is een verfijnde Belgische whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel. Een primeur voor Belgi‰ zijn de handgeslagen, koperen stookketels, zogenaamde pot stills, waarin het zuivere graanbeslag word&t gedistilleerd. Dit levert een puur en helder distillaat op.